Masak-Masak..

Masak Kuning..

assalamualaikum semua..

kali ney jom kte baca resepi ikan masak kuning..hehe..
resepi bujang jew..masuk itu masuk ini jadi la..sesapa yg malas nk masak..
jom ikut resepi ney..hehe..senang jew..

BAHAN-BAHAN:

1 ekor ikan senangin di potong
1 batang serai
serbuk kunyit (xde kunyit idop)
garam secukupnye
4 biji kentang (test letak kentang..sedap kot..hehe)
sayur bendi( ikut suke bape bnyk)
bawang merah(kisar)
bawang putih (kisar)
minyak utk menumis
air secukupnye( aq letak stngh periuk)

CARA-CARA:

panaskan minyak. letak bawang merah n putih yang dah dikisar.sampi nek bau.
letak serai yang dah diketuk dan ikat.tnggu 1 minit.
slps tuh ltak air (ikut korng nk banyk kuah ke x), ikan, kentang, kunyit dan garam seenak rasa.
selepas da gelegak letak sayur bendi tutup api tnggu 5-10min bley idangkan..

wah siap pon..amacam pe lagi g la dapo cube..hehehe..kalo sedap komen kalo x sedap buat tataw aje..hehe..

___________________________________________________________________________

Resepi Sambal Ikan Sarden Dan Sup Kobis..

assalamualaikum..

ari ni teringin lak nak masak..
so pikir2 jadilah sambal ikan ngan sup kobis..
ngeh2..masak sendiri ney..so bawah ney resepi dye
simple jew…masakan bujang..hehe..

sambal ikan sarden

BAHAN-BAHAN:
6 ekor ikan sarden
8 tangkai cili kering (kisar)
3 ulas bawang putih (tumbuk)
4 ulas bawang merah (tumbuk)
2 keping asam gelugur
Garam dan gula
minyak secukupnye

CARA MENYEDIAKAN:
Tumis semua bahan tumbuk hingga naik bau.
Kemudian masukkan cili dan asam gelugur. Bubuhkan garam dan gula. Tumis hingga pecah minyak.
Masukkan ikan yang telah digoreng terlebih dahulu dan gaul rata.

_______________________________________________________________________

sup kobis

BAHAN-BAHAN:

sayur kobis secukupnye
bawang merah (kisar)
bawang putih (kisar)
air secukupnye
garam

CARA MENYEDIAKAN:

isi air dalam periuk (ikut korng lar nk ltak bnyk mane)
ltak bahan yang di kisar
tunggu sehingga menggelegak
masukkan kobis yg telah di potong
slps 2 minit tutup api